En lezzetli yemekler bu lokantalarda

En lezzetli yemekler bu lokantalarda
HABERLER CUMAERTESİ
18 Nisan 2009, Cumartesi

Sevim Gökyıldız, yemek kültürü üzerine araştırmalar yapan bir yazar. Ancak ismini daha önce sanırım duymadınız. Çünkü o diğer yemek yazarları gibi popüler bir isim değil. Ama imza attığı eserler ve Fransa'da Türk mutfağı üzerine düzenlediği organizasyonlar geleneksel yemek kültürümüzün korunması ve tanıtılması açısından önemli. Daha önce 'İstanbul'da 40 Yıllık 40 Lezzet Durağı" adlı özel bir çalışma hazırlamıştı. Son kitabı ise esnaf lokantalarıyla ilgili.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Feza Gazetecilik’e aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Zaman Gazetesi tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.
Bu haberler de ilginizi çekebilir